ジャガイモ料理(その1)
ロミさんの収穫祭でいただいたジャガイモを使って、なおっぺがコロッケを作ってくれました。
朝から準備を始めたらしい・・・
ホントはアツアツの揚げたてが食べたかったけど、子どもたちの晩ごはんに合わせてまとめて揚げたから少し冷めてたけど美味しかったです♪
久しぶりに
断面ショー!(笑)
合挽ミンチを600g用意して作ったらしいんだけど、茹でたジャガイモの量にミンチもやや控えめ・・・
σ(・_・)は子どもの頃から家で作るコロッケが大好きで、今も大好きな料理のひとつです。
今回は7個いただきました。
衣を付けて揚げたらコロッケなんだけど、この具をキャベツで包んだらロールキャベツになります。
これも美味しいんだけどね~
今の時期にロールキャベツを食べたら汗タラタラもんですね。^^;
さて、次は何を作ろうかな~♪
なおっぺだけではレシピが限られるね・・・^^;
なおっぺが作れる限りのジャガイモ料理が終わったところでσ(・_・)の登場でしょうか。(笑)
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